fermepedagogiquedubruehl@orange.fr
logo fond

Élevage de vaches laitières à Eckwersheim

Venez découvrir notre structure : la Ferme du Bruehl dans le Bas-Rhin

 Venez découvrir notre élevage de vaches laitières à Eck aux portes de Strasbourg

Notre troupeau, composé majoritairement  de vache de race Prim-holstein, race laitière par excellence, compte une centaine de vaches laitières, et 90 veaux et génisses.

Nous assurons deux traites quotidiennes, pour produire un lait de qualité que vous retrouvez dans votre magasin sous la marque Alsace Lait. Ce lait est produit dans le cadre d’une démarche  de qualité, et toute l’alimentation de notre troupeau, majoritairement produite par nos soins est garantie sans OGM.

Tout au long de l’année, nous produisons l’herbe, le maïs, la luzerne et les betteraves sucrières nécessaires à l’alimentation de nos bêtes. Nous garantissons ainsi une maitrise de tout le cycle alimentaire de celles-ci.

Notre troupeau évolue dans une étable ou il peut se déplacer  librement, se nourrir et s’abreuver à volonté et se coucher à souhait dans des lieux de couchage paillés régulièrement.

Nous sommes attentifs au bien être de notre troupeau, qui dispose également de brosses rotative de massage, et des brasseurs d’air afin d’améliorer l’ambiance du bâtiment dès que la température dépasse 16°.

Bienvenue dans notre ferme laitière à Eckwersheim à proximité de Strasbourg

Découvrez notre prairie, un milieu ouvert idéal pour vos sorties pédagogiques

Notre ferme contient 120 vaches laitières de race prim'holstein.

Nous produisons de céréales au sein de la ferme :

  • Blé
  • Maïs
  • Prairie
  • Betterave

Nos vaches laitières nourris avec l'alimentation saine de la ferme.

N’hésitez pas à découvrir notre galerie photos et les avis de nos clients.

La race Prim-holstein, c’est quoi ?

Originaire des Pays Bas et des rivages de la mer du Nord, la  Prim’holstein s’est imposée en France comme la race laitière par excellence grâce à ces excellents rendements. C’est la vache la plus fréquemment rencontrée dans nos campagnes, si bien qu’elle est devenue dans l’imaginaire collectif la représentation générique de la vache, grâce à se belle robe noire et blanche.

Elevée dans notre ferme avec une alimentation 100% végétale, c’est une race qui présente une bonne stature. Elle peut accueillir son premier veau assez tôt, autour de 2 ans et demi, et va donc produire rapidement son premier lait.

Pouvant évoluer librement dans les étables, la Prim’holstein offre également une viande de bonne qualité, avec la particularité d’être peu grasse.

Vous avez des questions ?